隧道式食品殺菌處理設備

產(chan) 品特點

1、工業(ye) 化隧道連續式微波食品處理平台，定位於(yu) 加熱、熟化、殺菌等應用領域
2、隧道式食品殺菌處理設備支持室溫～100˚C以內(nei) 產(chan) 品工藝
3、支持半封閉係統內(nei) 蒸汽加濕和微波二合一殺菌工藝
4、支持不同鋪料厚度的粉料、塊料、以及包裝食品處置工藝
5、支持內(nei) 部照明和觀察窗係統
6、支持輔助上料和落料匹配係統
7、支持電動勻料技術
8、支持多段測溫，分體(ti) 控製工藝技術
9、智能化控製係統，溫度和功率閉環可控，觸摸屏人機對話界麵
10、執行標準：GB5959.6-2008《電熱裝置的安全 第6部分 工業(ye) 微波加熱設備的安全規範》
11、用戶定製和可追加拓展功能：
食品輔助製冷解凍技術

技術參數

（一）、微波係統

1.微波功率：

①額定功率AkW / 2450MHz（功率A根據工藝要求選擇）
②采用工業(ye) 級微波變頻電源，適合連續工作
2.微波加熱腔設計：
①304不鏽鋼一體(ti) 焊接而成，堅固可靠，單腔長度1.1m，多腔鏈接式裝配工藝；
②采用*進的多源多口寬帶饋入，確保箱體(ti) 內(nei) 熱量均衡；
③內(nei) 置LED射燈照明係統，腔體(ti) 側(ce) 麵設置透明視窗，便於(yu) 觀察內(nei) 部物料情況和清理；
3.內(nei) 腔結構：內(nei) 置托輥係統和測溫點
（二）、功能係統
1.處置係統：
①食品級特氟龍輸送帶，連續式微波處置食品
②內(nei) 置多級托輥係統，動態托料
③隧道設備設置防泄漏抑製結構，開口高度可調
④內(nei) 置蒸汽發生器和循環風機係統，風量流速可控
2.溫度控製：
①溫度範圍：常用工作溫度0～100℃（熟化、殺菌工藝）；
②根據物料工藝要求，采用熱電偶或者紅外測溫；
3.勻料控製：
①水平狀態：采用特氟龍輸送帶動態傳(chuan) 輸物料
②垂直狀態：采用電動撥料器，翻轉物料
4.進出料係統：
①設置進料料倉(cang) ，根據工藝要求選配電動落料係統
②設置出料料倉(cang) ，根據工藝要求設置收料和清掃係統
5.過程監控：
①微波腔體(ti) 內(nei) 部設置LED射燈照明，通過門體(ti) 觀察窗監控爐腔內(nei) 工作情況
②設置遠程彩色視頻監控內(nei) 部物料處置情況（選配）
（三）、控製係統
1.采用PLC編程控製：良好的人機互動，一體(ti) 化控製終端，溫度、時間、功率、速度均智能可控
2.觸摸屏對話窗口，操作簡單快捷，即時顯示時間、溫度、和各單元工作狀態
3.設置異常狀態監控和報警功能
4.選配支持遠程計算機操作和監控
（四）、安全係統
1.隧道式食品殺菌處理設備主體(ti) 采用一體(ti) 化裝配工藝，接觸麵良好匹配，開口處微波屏蔽保護
2.觀察窗和兩(liang) 側(ce) 抑製器，均采用λ/4高阻抗微波抗流抑製結構和負載吸收係統，保證操作人員的健康安全，微波泄漏量：<5mW/cm2 （優(you) 於(yu) 國標）
3.操作係統和監控均采用與(yu) 設備分體(ti) 控製模式
4.根據現場要求，可以選配防火結構，支持氮氣保護和水霧噴淋
（五）、整機說明
1.設備供電：380Vac / 50Hz
2.設備供水：長時間工作，建議選用水冷微波係統，現場需配置水源（軟化水）
3.外觀尺寸：根據要求，長度10m～30m不等
4.公司產(chan) 品通過ISO9001質量認證體(ti) 係　整機質保一年